La Place des Hallettes connait jusqu’au milieu du XIX siècle une activité intense.
Le marché s’y tenait trois fois la semaine (mardi, jeudi, samedi. Ce marché équipé
d’un bâtiment central pour les denrées périssables, fut très fréquenté - on y vendait
de tout, viandes, poissons, fruits, frivolités - … jusque l’ouverture de la ligne de
chemin de fer Beuzeville-Fécamp en 1857-1858, et la construction des nouvelles halles
à côté de la place du vieux Marché en 1866.
Avant cette décennie de transformation, les services de Roulage desservant les directions
de Rouen et Dieppe passaient par cette place, aussi, n’était-il pas rare d’y voir
passer au cours d’une journée une centaine de fourgons pesamment chargés.