forum du boutmenteux à Fécamp: L'auberge De La Rouge - forum du boutmenteux à Fécamp

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L'auberge De La Rouge

#1 L'utilisateur est hors-ligne   Trafalgar 

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  Posté 05 janvier 2008, 02:01

Bonjour à tous!

J'aimerai attirer votre attention sur le restaurant l'auberge de la rouge!!!Ce resto qui était si bien il y a encore quelques années et ou on y servait une cuisine de qualité à laisser la place à un endroit sans fraicheur,qui à mon gout fait parti maintenant des resto plus que moyen!!!En effet,ma femme et moi avions l'habitude d'y aller régulierement mais depuis que les propriétaires ont changé,ceux-ci ont misé sur l'appat du gain en servant des assiettes de qualité médiocre et ceci pour l'ensemble des plats,ce qui n'est pas très bien joué pour un resto qui jouissait d'une réputation à en faire pâlir plus d'un!!!!

Ma note:7/20

Si des mécontents se retrouvent dans ce discour,n'hésitez pas!!!

#2 L'utilisateur est hors-ligne   ZORBA 

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Posté 05 janvier 2008, 08:15

Pourquoi cette contre Pub ? Est ce un concurent ?

#3 L'utilisateur est hors-ligne   tajmahal 

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Posté 06 août 2008, 23:08

Très surprise en effet par une critique aussi virulente que celle-ci.. Je connaissais aussi la Rouge du temps des anciens propriétaires et n'y étais pas retournée depuis.. J'ai réparé cette erreur en y retournant deux fois, en avril puis début juillet. Par deux fois je me suis régalée: menu dégustation la première fois, le filet de St Pierre avec sa petite sauce au caramel était à mourir, et le petite syllabub (émulsion glacée en guise de trou normand) à la Bénédictine un bonheur. La seconde fois avec le menu à..33 euros je crois fut également un moment de bonheur pour les papilles, et je n'ai rien à voir avec le restaurant, juste quelqu'un qui apprécie les bonnes tables, ce qui n'est pas facile à trouver à Fécamp.. exception faite pour le garde-manger qui m'a fait bonne impression les quelques fois où j'y ai mangé.
A suivre. leraleur

#4 L'utilisateur est hors-ligne   l'trou au quin 

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Posté 07 août 2008, 07:48

Voir le messagetajmahal, le 07/08/2008 - 0:08, dit :

, le filet de St Pierre avec sa petite sauce au caramel était à mourir,
.


PAUVRE BETE!!!!! leraleur leraleur gun gun gun

#5 L'utilisateur est hors-ligne   space 

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Posté 08 août 2008, 22:46

Voir le messagel'trou au quin, le 07/08/2008 - 8:48, dit :

PAUVRE BETE!!!!! blblbl blblbl :P :P whaaaa


t'as raison TAQ, à entendre, ça semble très "beurk".
Ca fait penser à Obélix en angleterre avec le sanglier à la sauce à la menthe... ptrr "pov'bête" !

Mais au fait, "c'était à mourir"... dans quel sens tu as dit ça Tajmahal ? ptrr

#6 Invité_Le Gal_*

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Posté 24 juillet 2010, 17:52

Je suis client de cet hotel depuis 10 ans et je peux dire que je n'es jamais été déçu ,je voudrais savoir ce que les critiqueurs mangent
chez eux?
georges le Gal Luxembourg

#7 L'utilisateur est hors-ligne   l'ramendeux 

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Posté 24 juillet 2010, 18:57

chez nous on mange des plume ta part avec du filet d ' hareng avec une bolee de cidre

#8 L'utilisateur est hors-ligne   l'trou au quin 

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Posté 24 juillet 2010, 18:58

Voir le messageLe Gal, le 24 juillet 2010, 17:52 , dit :

,je voudrais savoir ce que les critiqueurs mangent
chez eux?
georges le Gal Luxembourg


du bon St PIERRE , ou autres poissons ....mais pochés dans les regles de l art ....avec un excellent beurre de ferme salé , ou une tres bonne creme double de la ferme ...ça c est de la cuisine , pas des bazars avec des tas de machins sucré , ou autre qui te fusille le gout de ton poisson ...(juste pour info : j ai 18 ans de cuisine derriere moi , comme chef !!) et je suis anti "cuisine moderne " :)/> :)/>

#9 L'utilisateur est hors-ligne   migus 

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Posté 24 juillet 2010, 20:39

C'est triste d'être réac quand même...

#10 L'utilisateur est hors-ligne   Procyon 

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Posté 24 juillet 2010, 23:54

Je suis dernièrement allé déjeuner à l'Auberge.
Bon accueil, service rapide en fonction des impératifs, bon rapport qualité prix. Cadre extérieur très sympa lorsqu'il fait beau, bien sur

#11 L'utilisateur est hors-ligne   l'trou au quin 

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Posté 25 juillet 2010, 09:57

Voir le messagemigus, le 24 juillet 2010, 20:39 , dit :

C'est triste d'être réac quand même...


on aimerait juste comprendre ?????.............. :)/> ptrr/> :)/>

#12 L'utilisateur est hors-ligne   yportais53 

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Posté 25 juillet 2010, 19:33

c est pas dur a compendre l TAQ si t es pas bien pensant socialiste sur ce forum tu es reac Image IPB

#13 L'utilisateur est hors-ligne   migus 

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Posté 25 juillet 2010, 20:35

la droite n'est pas réac, elle avance et progresse dans un sens (qui convient ou pas). Par contre de dire c'était mieux avant, faire évoluer tel machin c'est nul c'est mieux la tradition, les jeunes ils sont plus cons qu'avant, les scientifiques ça sert à rien oui pour moi c'est totalement réac et j'en ai ma claque d'entendre ce discours de vieux grincheux (et c'est dit avec tout le respect que je dois aux vieux mais ça m'enerve :)/>)!!
On m'a éduqué en me faisait dire "j'aime pas" et non pas "c'est nul"... Mais bon ça doit être une tendance néomoderne donc qui doit filer des boutons... :)/>

#14 L'utilisateur est hors-ligne   l'trou au quin 

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Posté 25 juillet 2010, 21:54

Voir le messagemigus, le 25 juillet 2010, 20:35 , dit :

la droite n'est pas réac, elle avance et progresse dans un sens (qui convient ou pas). Par contre de dire c'était mieux avant, faire évoluer tel machin c'est nul c'est mieux la tradition, les jeunes ils sont plus cons qu'avant, les scientifiques ça sert à rien oui pour moi c'est totalement réac et j'en ai ma claque d'entendre ce discours de vieux grincheux (et c'est dit avec tout le respect que je dois aux vieux mais ça m'enerve :D/> )!!
On m'a éduqué en me faisait dire "j'aime pas" et non pas "c'est nul"... Mais bon ça doit être une tendance néomoderne donc qui doit filer des boutons... :D/>


me traiter de reac , parce que je n aime pas le poisson avec du caramel ...ou le turbot avec du miel ...ou la glace a l huile d olive .... hihihi/> gerberr/> je trouve que tu dois avoir les boyaux de la tete qui se telescopent .... :d1ng:/> :d1ng:/> tu dois pas etre net du coté cerveau !!!!! :d1ng:/> :d1ng:/>
et le vieux grincheux tu sais ce qu il te dit ......... diablee/>

comme dit par certains sur ce bout , on a le droit de donner ses avis , opinions , et gouts ....et je trouve que tu n es qu un sectaire arrieré de gauche, qui n accepte rien qui puisse te contredire ......;pôve gars ...;!! hottt/> hottt/>

que tu me deteste , n enleve pas que j ai le droit de donner mon avis .....

sur ce salut la compagnie , avec des modos comme çà on est pas fauché ....et c est sûr qu avec toi on attrape des boutons .....

#15 L'utilisateur est hors-ligne   migus 

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Posté 25 juillet 2010, 22:14

Je ne te deteste pas le taq hihihi/> D'ailleurs je ne deteste personne pour des avis contraires au mien... (sauf les extremes mais bon...)

Et puis si tu lis bien je ne dis pas que parceque tu n'aime pas la sauce au caramel tu es réac (ce qui avoue le serait plutôt drole) mais plutot par ton comportement à toujours dénigrer ce qui change de l'ordinaire et ce qui évolue... C'est triste !

Ceci dit je comprends bien qu'on puisse ne pas aimer la cuisine moderne ! Mais y'en a qui aime alors respectons les sans dire que c'est de la merde...

Mais je continuerai a dire que d'être bloqué dans le passé et dire "c'était mieux avant " c'est totalement réac .. Et c'est pas pour une histoire de miel gerberr/>

Mais on a le droit d'être réac le taq, c'est pas une maladie diablee/> D'ailleurs pour les jeunes c'est plus dur de l'être ... :d1ng:/>

Mais contrairement à toi, je ne te hais point et te respecte... Vieux grincheux n'étant pas plein de haine comme je l'ai précisé dans mon message précédent !

Aller bonne soirée quand même :d1ng:/>

#16 L'utilisateur est hors-ligne   l'ramendeux 

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Posté 26 juillet 2010, 06:36

Voir le messageyportais53, le 25 juillet 2010, 19:33 , dit :

c est pas dur a compendre l TAQ si t es pas bien pensant socialiste sur ce forum tu es reac Image IPB



pas mieux hihihi/>

#17 L'utilisateur est hors-ligne   didier 1108 

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Posté 26 juillet 2010, 22:54

Ca y'est,dés qu'il y a une allusion,ou ;une divergence,on retombe dans le debat politique,quand allez vous cesser de vous chamailler dés qu'un sujet a tendance a virer un tant soit peu!!!,vous vieillissez mal,les houans!!! hihihi/>
Et de plus ce sujet sur un restaurant!!,la bouffe,dans la theorie,met tout le monde d'accord,enfin,habituellement!!

#18 L'utilisateur est hors-ligne   Morphéus 

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Posté 27 juillet 2010, 01:11

moi mes parents y me disaient
si t'aime pas, n'en dégoute pas les autres !

#19 L'utilisateur est hors-ligne   Paul HISSE 

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Posté 04 août 2010, 17:57

Je voulais juste vous dire que j'y étais en décembre 2009, et que cela faisait une éternité que je n'avais pas été aussi agréablement surpris par la qualité de la présentation et du goût des plats que j'ai dégusté !!!
C'était du pur bonheur et si je n'y suis pas retourné depuis, c'est uniquement une histoire de sous, car si je vais dans un resto comme cela, je ne regarde pas les prix et je me fais plaisir...
L'accueil va de paire, nous sommes TRES bien servis et pas au lance-pierre !
Le serveur, qui devait être le mari de la maîtresse des lieux à même proposé de nous déposer chez nous en voyant que l'on commandait un taxi !!!!!!
J'y retournerai très prochainement :)/>

#20 L'utilisateur est hors-ligne   Charlotte 

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Posté 05 août 2010, 07:56

:rofl:/> Police ! :zesaispo:/> c'est bon à savoir. Pour un de ces jours ......

#21 L'utilisateur est hors-ligne   space 

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Posté 05 août 2010, 18:39

Voir le messagel, le 24 juillet 2010, 18:58 , dit :

du bon St PIERRE , ou autres poissons ....mais pochés dans les regles de l art ....avec un excellent beurre de ferme salé , ou une tres bonne creme double de la ferme ...ça c est de la cuisine , pas des bazars avec des tas de machins sucré , ou autre qui te fusille le gout de ton poisson ...(juste pour info : j ai 18 ans de cuisine derriere moi , comme chef !!) et je suis anti "cuisine moderne " :zesaispo:/> :rofl:/>



tu me donnes ton adresse TAQ ? Imagine toi que je suis allée à la ROUGE, de passage à Fécamp et devine ?
Ils n'avaient plus de St Pierre !!!! Et un dimanche en plus !!! lala/>
Sinon vrai que j'ai aperçu des plats avec vinaigre à la framboise... j'ai évité.
à part ça le reste, quand même pas mal ! Bon accueil, bon service et dans l'ensemble satisfaisant.

#22 L'utilisateur est en ligne   Ticamçot 

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Posté 06 août 2010, 07:45

Voir le messagespace, le 05 août 2010, 18:39 , dit :

....................
Ils n'avaient plus de St Pierre !!!!.............

Tu sais SPACE LA ROUGE s'ils ne cuisinent pas de congelé, et c'est tant mieux, il n'y a pas toujours de St Pierre!

#23 L'utilisateur est hors-ligne   migus 

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Posté 10 octobre 2010, 09:59

Mangé hier soir à la rouge. Très bien mangé ! Menu abordable et très correct. Le saumon avec son coulis de framboise était exquis ! On ressort complètement repu ! L'accueil est vraiment au top, aimable, disponible et avec de l'humour ! Bref j'y retournerai !

#24 L'utilisateur est hors-ligne   ecubier 

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Posté 10 octobre 2010, 10:05

Voir le messagemigus, le 10 octobre 2010, 09:59 , dit :

Mangé hier soir à la rouge. Très bien mangé ! Menu abordable et très correct. Le saumon avec son coulis de framboise était exquis ! On ressort complètement repu ! L'accueil est vraiment au top, aimable, disponible et avec de l'humour ! Bref j'y retournerai !


Du saumon!...avec de la framboise?... leraleur/> Parisien, va!

#25 L'utilisateur est hors-ligne   migus 

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Posté 10 octobre 2010, 10:37

Je suis largement plus cuisine traditionnelle que salée/sucrée moderne mais là je dois avouer c'était un régal ! C'est bien la cuisine de Mamie, qui est excellente, mais de nouvelles saveurs et de nouveaux mélanges c'est chouette aussi !Justement je trouve que le saumon et la framboise se marient parfaitement et sont complémentaires! Le citron c'est bon mais pour moi ça flingue le goût du poisson! Et puis bon on va pas au resto pour manger un truc qu'on mange chez soit non ?

Et puis entre nous, tu manges du saumon de normandie toi ? Il ferait bien un tour par rungis avant d'arriver dans ton assiette :D/> Parisien va ! :D/>

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